Развивай свои кулинарные навыки

вместе с Bravolli

Выберите новый рецепт

1Сколько времени у Вас есть?
2Кулинарный уровень
3Тип блюда
4Продукт

Арсенал для экспериментов

bravolli.ru
Рецепты Bravolli!

Постный салат с киноа Чтобы сделать этот свежий весенний салат, нам понадобятся: 1/4 чашка сырой киноа Bravolli 1/2 чашки маслин, нарезанных пополам или мельче 1/2 чашки жареного болгарского перца, нарезанного кубиками 1/4 чашки красного лука, нарезанного кубиками 1/4 стакана нарезанной кинзы 1/3 чашки сыра фета Заправка: 1 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. красного винного уксуса 1/2 ч.л. высушенной душицы соль, перец

26
0
bravolli.ru
Рецепты Bravolli!

Густой куриный суп с диким рисом в мультиварке Ингредиенты: 1 чашка сырого дикого риса Bravolli 400 гр куриных грудок 2 чашки нарезанного сельдерея, моркови и лука 6 чашек куриного бульона ½ стакана масла ¾ стакана муки 2 стакана цельного молока Несколько столовых ложек белого вина (по желанию) До 2 чашек дополнительного молока или воды Приготовление: Промойте дикий рис. Поместите сырой дикий рис, сырую курятину, нарезанные овощи, куриный бульон и приправу из птицы в мультиварку. Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 7-8 часов. Цыпленок должен быть приготовлен до конца, и рис должен быть мягким. Выньте куриные грудки от мультиварки и дайте немного остыть. Используя две вилки, размельчите курицу. Верните измельченную курицу в мультиварку. Расплавьте масло в кастрюле на плите. Добавьте муку, помешивайте, пусть смесь начнет пузыриться – в течение 1 минуты. Медленно вливайте и взбивайте цельное молоко до образования густой, сливочной смеси. Добавьте вино. Добавьте смесь к рису и цыпленку в мультиварку и хорошо перемешайте. Добавьте оставшиеся воду или молоко, чтобы отрегулировать консистенцию, как вам нравится. Приправьте солью и перцем. Купить дикий рис по ссылке описании профиля.

66
0
bravolli.ru
Рецепты Bravolli!

Крем-полента с шампиньонами Для грибов: 4 столовые ложки оливкового масла 400 гр шампиньонов 3/4 чайной ложки сушеного тимьяна 3/4 чайной ложки сушеного орегано 3/4 чайной ложки черного перца 6 зубчиков чеснока 3 столовые ложки бальзамического уксуса 3/4 чашки куриного бульона 3 столовые ложки сливочного масла соль по вкусу Для поленты: 2 1/2 стакана молока 2 1/4 чашки куриного бульона 1 1/2 чашки поленты 200 гр сыра гауда солить по вкусу Приготовление: Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте масло. Когда масло нагреется, добавьте грибы; готовьте помешивая в течение 7 минут. Положите тимьян, орегано, перец и чеснок, через 1 минуту – бальзамический уксус, тушите примерно 30 секунд, постоянно помешивая. Влейте куриный бульон, уменьшите огонь. Добавьте масло. Соль по вкусу. Разогрейте в кастрюле 2,5 стакана молока и 2 1/4 чашки куриного бульона, доведите до кипения. Уменьшите огонь, постепенно всыпайте поленту. Варите, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет, около 3 минут. Добавьте больше жидкости (бульон, молоко или воду), если это необходимо для достижения желаемой консистенции. Снимите с огня. Добавьте измельченный сыр; Размешайте до однородного состояния. Солить по вкусу. Подавать поленту теплой с грибами. Купить поленту можно по ссылке в описании профиля.

104
0
bravolli.ru
Рецепты Bravolli!

Постный ужин в пятницу Булгур с цукини и томатами 1 ст булгура 2 цукини 2 больших томата 3 ст л. томатной пасты 1 зуб чеснока оливковое масло, петрушка, соль, перец. Пропасируйте на оливковом масле лук, затем добавьте нарезанные цукини, томаты, чеснок, потушите 10 минут, затем добавьте булгур и 1 ст воды (при необходимости добавить), затем томатную пасту, соль, перец. Готовьте 30 минут. Подавать с петрушкой.

88
3
Следи за вкусностями и новостями Bravolli

в Instagram

Вступай в кулинарный клуб Bravolli в ВКонтакте!
Выкладывайте свои фото,делитесь рецептами и получайте подарки.