Чечевица Лайрд зеленая

Чечевица Лайрд зеленая

350 г
25 мин варки
сохраняет форму после варки
подходит для приготовления салатов, овощных рагу
Чечевица Лайрд имеет приятный насыщенный вкус, после 25 минут варки она становится мягкой и нежной, но при этом не теряет своей формы. Это делает её отличным ингредиентом салатов, овощных рагу и гарниров. Лайрд часто используют и для приготовления супов.

Энергетическая ценность (100г)

310
кДж
1300
кКал

Пищевая ценность (100г)

24
г.белков
1,5
г.жиров
50
г.клетчатки
50
г.углеводов
Где истинная родина чечевицы Лайрд мы не знаем, но в США эту чечевицу называют Чилийской. Всё потому, что в 1940-х её завезли из Чили и с тех пор Лайрд популярен по всей Северной Америке. Например, в Канаде почти 40% всей производимой чечевицы приходится на этот сорт. Благодаря своему насыщенному вкусу зелёная чечевица отлично дополняет салаты и блюда из мяса.