Рис Басмати

Рис Басмати

500 г
мин варки
ароматный сорт риса
широко используется в приготовлении восточных блюд: бириани, кичари и других
Рис Басмати (basmati) – один из самых известных и популярных мировых сортов ароматного риса.
Название Басмати происходит от «Vasumati», что означает «земля, открытая его запахом». На хинди Vas (от vasay) означает «аромат», а Mati (от mayup) - «присущий от рождения». Согласно Аюрведе, Басмати «чист, питателен для тканей тела и легок для пищеварения».

Энергетическая ценность (100г)

360
кДж
1506
кКал

Пищевая ценность (100г)

7
г.белков
1
г.жиров
80
г.клетчатки
80
г.углеводов
Нежный, рассыпчатый, с тонким природным ароматом – так в нескольких словах  можно описать рис Басмати. Аналогично вину Басмати выдерживают целый год, чтобы его структура стала твёрже. Это без преувеличения самый популярный вид риса. Причина тому – простота приготовления и диетические свойства Басмати. Отличная альтернатива обычному белому рису.