Салат из кускуса с овощами
Салат из кускуса с овощами
Быстро, просто и очень вкусно! Вот что можно сказать о салате из кускуса с овощами. Справится даже новичок в кулинарии!
Список ингредиентов
1,5 ст. кускуса
3 ст. воды
200 г адыгейского сыра
1 перец красный сладкий
150 г помидоров черри
1 огурец
пучок базилика
сок половинки лимона
щепотка паприки
соль
перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления
1Кускус залить горячей водой, перемешать и дать постоять под крышкой 5 минут, после снять крышку, посолить и взрыхлить кускус вилкой.
2Тем временем подготовить овощи и сыр: помидоры черри нарезать на половинки, красный перец нарезать небольшими кубиками, огурцы - тонкими полукольцами, сыр нарезать кубиками, базилик мелко нарубить.
3Добавить к кускусу овощи, сыр, паприку, посолить, поперчить, влить лимонный сок и перемешать.
