Чечевица желтая

Чечевица желтая

350 г
15 мин варки
высокое содержание белка
быстро разваривается
ЖЕЛТАЯ ЧЕЧЕВИЦА (YELLOW SPLIT LENTILS) – это та же зеленая чечевица, только без оболочки, которую удалили тщательным шлифованием. Поэтому желтая чечевица быстро готовится и хорошо разваривается. Она отлично подходит для приготовления супов-пюре, паштетов, каш, рагу. Имеет приятный аромат и нежный вкус. Желтая чечевица популярна в Индии, где из нее готовят Самбар – излюбленное блюдо южноиндийской кухни или суп Масурдал. Распространена чечевица желтая в странах Европы, Северной Америки, Азии.

Энергетическая ценность (100г)

360
кКал
1490
кДж

Пищевая ценность (100г)

25
г.белков
2
г.жиров
11
г.клетчатки
60
г.углеводов
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА: В чечевице в 2-3 раза больше белка, чем в традиционных крупах. Это отличный продукт для приверженцев здорового образа жизни.