Рис Бомба для паэльи

Рис Бомба для паэльи

350 г
18 мин варки
Впитывает воду (бульон) в три раза больше своего объема
остается рассыпчатым после варки
идеален для приготовления паэльи
Рис Бомба Bravolli культивируется в регионе Валенсия, хорошо известном для выращивания риса с XII века. Благодаря удачному географическому расположению рисовых полей, рис культивируется в естественной среде природного парка Альбуфера. В парке есть одноименное озеро, очень мелкое, до 1,5 м в глубину, которое используется в основном для полива рисовых полей, расположенных по соседству.

Энергетическая ценность (100г)

340
кДж
1420
кКал

Пищевая ценность (100г)

6,5
г.белков
0,5
г.жиров
78
г.клетчатки
78
г.углеводов
Самый жадный вид риса, который способен поглотить объём бульона в три раза больше своего. Однако, вместе с бульоном рис Бомба вбирает и сохраняет все ароматы и нотки вкуса. Именно поэтому испанцы считают, что это лучший сорт риса для приготовления традиционной паэльи.