
Ваше блюдо как всегда, Bravolli!
ОРЗО (ORZO) – оригинальная паста из твердых сортов пшеницы. Её второе название – ризони, что в переводе означает «большой рис». В средиземноморской кухне пасту орзо добавляют в супы: греческий «Авголемоно» и итальянский «Свадебный суп». Ее повсеместно используют в качестве гарнира к мясу или рыбе, основ вторых блюд и салатов. На Кипре из неё готовят традиционное блюдо «Крифараки».
Пищевая ценность на 100 г
360
ккал
1530
кДж
13
белки, г
1.5
жиры, г
75
углеводы, г
0
пищевые волокна, г
Шаг
В кипящую подсоленную воду засыпать орзо (из расчета на 100 г пасты 500 мл воды).
Шаг
Варить на медленном огне 13-15 минут, периодически помешивая.
Шаг
Откинуть на дуршлаг и слить воду.
Bravolli — это крупы, бобовые, пасты другие продукты,
с которыми любой кулинарный
эксперимент будет удачным.
Купить продукт
с которыми любой кулинарный
эксперимент будет удачным.
Вопрос отправлен!
Менеджер свяжется с вами
в ближайшее время