Паста Орзо

350 г
15 мин варки
ингредиенты подобраны по времени варки
ОРЗО (ORZO) –  оригинальная паста из твердых сортов пшеницы. Её второе название – ризони, что в переводе означает «большой рис». В средиземноморской кухне пасту орзо добавляют в супы: греческий «Авголемоно» и итальянский «Свадебный суп».  Ее повсеместно используют в качестве гарнира к мясу или рыбе, основ вторых блюд и салатов. На Кипре из неё готовят традиционное блюдо «Крифараки». Эта маленькая паста в форме рисинки – находка и для детских блюд. Приготовьте орзо с фрикадельками в сливочном соусе – малышам понравится!

Энергетическая ценность (100г)

360
кКал
1530
кДж

Пищевая ценность (100г)

13
г.белков
1,5
г.жиров
2
г.клетчатки
75
г.углеводов
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА: Паста Орзо получается из твердых сортов пшеницы, поэтому обладает более полноценным вкусом и высоким содержанием белка.