Смесь бурый и черный рис

Смесь бурый и черный рис

350 г
30 мин варки
Книжка с 20 оригинальными рецептами с полентой для новогоднего стола в подарок
Дикий рис прекрасно сочетается с черным рисом, создавая гармоничную смесь вкуса и полезности. Дикий рис – особый вид риса с необычным внешним видом и вкусом, выращиваемый в Северной Америке. Он обладает высокой пищевой ценностью.

Черный рис является аристократом в мире риса, его еще называли "запретным рисом". В Древнем Китае его ели только императоры и их семьи. Редкий черный рис ценился не только за свою питательность (этот рис содержит почти вдвое больше белков, чем обычный), но и потому, что, как считалось, он удлинял жизнь. Черный рис растет в труднодоступных местах Тибета, и собирают его вручную, поэтому он относительно дорог и редко встречается в продаже, однако его стоит попробовать: у него легкий ореховый привкус и запах воздушной кукурузы.

Смесь понравится тем, кто ведет здоровый образ жизни и стремится сохранять молодость и стройность. Смесь остается рассыпчатой, даже если немного переварить. Идеально подходит для приготовления гарниров и салатов.

Энергетическая ценность (100г)

370
кКал
1540
кДж

Пищевая ценность (100г)

8,5
г.белков
2,5
г.жиров
4
г.клетчатки
77
г.углеводов
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА: Смесь бурый и дикий рис – источник пищевых волокон, минеральных веществ и витаминов. Обычный белый рис значительно уступает ей по пищевой ценности и полезности.