Смесь киноа с булгуром
Смесь может с легкостью заменить мясо в вегетарианском меню, а может стать вкусным и питательным гарниром к мясным блюдам, к рыбе или морепродуктам.
- альтернатива традиционным гарнирам
Смесь киноа с булгуром хорошо знают на Западе и в Южной Америке, она особенно популярна среди приверженцев здорового образа жизни. Белая и красная киноа – высокобелковые продукты, содержащие необходимые организму аминокислоты. Смесь может с легкостью заменить мясо в вегетарианском меню, а может стать вкусным и питательным гарниром к мясным блюдам, к рыбе или морепродуктам. Благодаря булгуру смесь великолепно впитывает аромат специй, белая киноа придает блюду оригинальный вкусовой оттенок, а красная киноа – привлекательный внешний вид.
ккал
кДж
белки, г
жиры, г
углеводы, г
пищевые волокна, г
Промыть смесь.
Засыпать в кипящую подсоленную воду (из расчета на 1 ст. смеси 2 ст. воды).
Варить под крышкой на слабом огне 15 минут.
с которыми любой кулинарный
эксперимент будет удачным.
