Главная Рецепты Запеканка тыква-дракон на листе нори

Запеканка тыква-дракон на листе нори

Ресторанная подача

Сложность: Вложить душу

6 порций

90 минут

Ингредиенты

Смесь суповая Bravolli 100 г

Вода 300 мл

Тыква 100 г

Питахайя 1 шт

Листы нори 6 шт

Растительное масло 2 ст.л.

Соль по вкусу

Приготовление

Шаг

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой высыпать суповую смесь. Варить на слабом огне под крышкой 45 минут, в конце слить оставшуюся воду.

Шаг

Тем временем нарезать тыкву и часть питахайи кубиком, оставшуюся питахайю нарезать слайсами для подложки.

Шаг

Выложить смесь и тыкву с питахайей на лист нори, немного посолить и добавить растительное масло. Запекать в духовке при температуре 190 °С в течение 7–10 минут.

Шаг

Подавать, выложив на слайсы из питахайи.

В этом рецепте в готовую смесь перед запеканием можно добавить мелко нарезанные морепродукты, а подавать с соусом терияки.

Совет от шефа

Поделиться рецептом