Главная Рецепты Смузи из чечевицы и овощей с томатным соком

Смузи из чечевицы и овощей с томатным соком

Быстрое блюдо

Сложность: Вложить душу

2 порции

30 минут

Ингредиенты

Чечевица желтая Bravolli 200 г

Средний огурец 1 шт

Свежий шпинат 50 г

Томаты черри 100 г

Вяленые томаты 20 г

Томатный сок 0,4 л

Побеги микрогрина льна 4-5 шт

Льняное масло холодного отжима 15 мл

Черный перец и соль по вкусу

Приготовление

Шаг

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой засыпать чечевицу и варить на среднем огне 20 минут. Затем слить воду и остудить чечевицу.

Шаг

Произвольно, для облегчения блендирования, измельчить огурец, черри и шпинат.

Шаг

Смешать чечевицу, овощи, томатный сок и блендировать до желаемой консистенции.

Шаг

Посолить и поперчить, украсить вялеными томатами и зеленью.

Можно сварить больше чечевицы и хранить ее 2-3 дня в холодильнике. Меняя ингредиенты, вы сможете несколько дней радовать себя смузи с разными вкусами.

Совет от шефа

Поделиться рецептом