Драники

Быстрое блюдо
Сложность: Вложить душу
4 порции
25 минут
Ингредиенты
Чечевица футбол Bravolli 150 г
Вода 400 мл
Отваренные средние клубни картофеля 3 шт
Яйцо 1 шт
Пшеничная мука 30 г
Растительное масло 3 ст.л.
Перец и соль по вкусу

Для соуса: 200 мл греческого йогурта, 1 ст. л. соевого соуса, 1 огурец.

Приготовление
Шаг

В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварить чечевицу. Затем слить воду и остудить чечевицу.

Шаг

Картофель натереть на крупной терке, добавить чечевицу, яйцо, муку, немного посолить и поперчить, тщательно перемешать.

Шаг

Сформировать драники и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до румяной корочки с каждой стороны.

Шаг

Подавать с тартаром из греческого йогурта с соевым соусом и огурцами.

Можно регулировать количество картофеля и чечевицы, а вместо пшеничной муки использовать чечевичную или тот вид муки, который вам нравится.
Bravolli — это крупы, бобовые, пасты другие продукты,
с которыми любой кулинарный
эксперимент будет удачным.
Купить продукт