Паста Птитим
Оригинальный продукт из твердых сортов пшеницы, который производится по макаронной технологии.
- мелкая паста из твердых сортов пшеницы
- оригинальный гарнир
ПТИТИМ (PTITIM) – оригинальный продукт из твердых сортов пшеницы, который производится по макаронной технологии. Он был изобретен в Израиле в 50-е годы в дополнение к традиционному рису и кускусу. Сегодня этот привычный для любого израильтянина продукт считается деликатесом среди гурманов в Европе и США. Он хорошо сохраняет форму после приготовления, остается рассыпчатым и не слипается. Используйте его в горячих и холодных блюдах, например, в марокканском супе Berkoukes или легком турецком салате, а также гарнирах.
ккал
кДж
белки, г
жиры, г
углеводы, г
пищевые волокна, г
В кипящую подсоленную воду засыпать птитим (из расчета на 100 г птитима 200 мл воды).
Варить с закрытой крышкой на медленном огне 13 минут, периодически помешивая вилкой.
с которыми любой кулинарный
эксперимент будет удачным.
