Грибной суп с полентой

Быстрое блюдо
Сложность: Приготовить легко
25 минут
Ингредиенты
Чечевично-злаковая полента Bravolli 100 г
Шампиньоны 250 г
Луковица 1 шт
Зубчики чеснока 2 шт.
Вода 1.5 л
Сливки (10%) 500 мл
Сливочное масло 30 г
Тимьян щепотка
Черный перец, соль по вкусу
Зелень для подачи
Приготовление
Шаг

В кастрюле на растительном масле обжарить нарезанные лук, чеснок и шампиньоны до полного размягчения.

Шаг

Влить воду, довести до кипения, засыпать поленту, варить 10 минут на слабом огне, помешивая.

Шаг

Добавить сливки, тимьян, перец и соль. Довести до кипения, снять с огня, блендировать.

Шаг

Подавать с мелко нарезанной зеленью.

Украсьте суп необычными съедобными грибами (еноки, строчки и т.д.) – это очень эффектно выглядит.
Bravolli — это крупы, бобовые, пасты другие продукты,
с которыми любой кулинарный
эксперимент будет удачным.
Купить продукт
На данном сайте используются файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» - это небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
Подробнее