Главная Рецепты Орзо с копченой форелью

Орзо с копченой форелью

Уникальный ингредиент

Сложность: Вложить душу

2 порции

20 минут

Ингредиенты

Паста орзо Bravolli 100 г

Вода 600-800 мл

Копченая красная рыба 200 г

Сливочное масло (82,5%) 30 г

Перец и соль по вкусу

Приготовление

Шаг

В кипящую подсоленную воду высыпать орзо, варить на слабом огне под крышкой 15 минут.

Шаг

Добавить сливочное масло, перец и перемешать.

Шаг

Подавать с копченой рыбой.

Рыбу можно мелко нарезать и смешать с пастой. Сливочное мало и копченая рыба достаточно жирные для того, чтобы блюдо не было «суховатым». Также можно добавить простой овощной салат.

Совет от шефа

Поделиться рецептом