Ваше блюдо как всегда, Bravolli!
Салат из киноа с баклажанами и инжиром
Ресторанная подача
Сложность: Приготовить легко
4 порции
60 минут
Приготовление
Шаг
Промыть киноа. Засыпать в кастрюлю с кипящей водой, немного посолить, варить 15 минут, охладить.
Шаг
В это время натереть морковь на терке, лук нарезать тонкой соломкой, баклажан, 2 инжира и манго нарезать кубиком. 4 ягоды инжира нарезать на 4 части.
Шаг
На сковороде с добавлением растительного масла на сильном огне обжарить лук, морковь, баклажан и 2 ягоды инжира.
Шаг
Смешать киноа со всеми овощами и фруктами.
Шаг
Подавать, украсив четвертинками инжира и кедровыми орехами.
Поделиться рецептом
Bravolli — это крупы, бобовые, пасты другие продукты,
с которыми любой кулинарный
эксперимент будет удачным.
Купить продукт
с которыми любой кулинарный
эксперимент будет удачным.