Булгур с ферментированным чесноком и горгонзолой

20 минут

2 порции

Булгур

20 минут

2 порции

Булгур

100 г булгура Bravolli

200 мл воды

50 г сыра горгонзола

3 зубчика ферментированного чеснока

огурец для украшения

соль — по вкусу

1В кипящую подсоленную воду высыпать булгур, варить на слабом огне под крышкой 15 минут

2К горячему булгуру добавить сыр и измельченный чеснок

3Подавать, украсив огурцами

4Совет от бренд-шефа: Если вы не можете найти или самостоятельно ферментировать чеснок, используйте запеченный.