Главная Ассортимент Гречка зелёная

Гречка зелёная

350 г

15 минут варки

Популярный в Европе продукт здорового питания.

Вес

350 г

зелёную гречку можно проращивать
имеет мягкий ненавязчивый вкус и аромат «необжареной» гречи
не подвергается термообработке в отличие от коричневой гречи

Купить онлайн

О продукте

ГРЕЧКА ЗЕЛЕНАЯ (BUCKWHEAT GROATS) – популярный в Европе продукт здорового питания. Светло-зеленый – естественный цвет гречневых зерен, не подвергавшихся термообработке, которую проходит коричневая гречка. Европейцы предпочитают именно зеленую гречку – она интересна на вкус, в ней больше витаминов и других полезных веществ, ее легко можно проращивать. Благодаря мягкому нейтральному вкусу зеленая гречка сочетается с любыми продуктами. Зеленая гречка используется в качестве гарнира, каши, как основа мясных и овощных блюд, для заправки супов, а также салатов. Во время хранения зеленая гречка может приобретать бежевый цвет.

Пищевая ценность на 100 г

370

ккал

1550

кДж

13

белки, г

3.5

жиры, г

72

углеводы, г

10

пищевые волокна, г

Способ приготовления

Шаг

Промыть гречку холодной водой.

Шаг

Засыпать ее в кипящую подсоленную воду (из расчета на 1 ст. гречки 2-2,5 ст. воды).

Шаг

Варить под крышкой на слабом огне 15 минут.

Ресторанная подача

60 минут

Рамен с лапшой из зеленой гречки

Быстрое блюдо

60 минут

Салат из проращенной гречки

Быстрое блюдо

20 минут

Закуска из чуки, орехов и вареной гречки

Полента рисовая для пудингов и каш

Возможно приготовить запеканку, закуски, пудинги, каши, выпечку

Чечевица желтая

Желтая чечевица быстро готовится и хорошо разваривается

Полба янтарная

ПОЛБА – издревле известная злаковая культура, родоначальница современной пшеницы

Крупа из твердых сортов пшеницы – символ восточной кухни, традиционное блюдо Магриба (Северная Африка).

Булгур (бургуль, bulgur) Bravolli — пропаренные и дробленые зерна пшеницы твердых сортов.

По пищевой ценности нут превосходит другие бобовые, не уступая им и по вкусовым качествам.

Рис красный длиннозерный

Один из самых модных сейчас, но в то же время довольно древних сортов риса.

Чечевица красная колотая

В отличие от зеленой или другой чечевицы в оболочке, красная чечевица очень быстро разваривается в пюре.

Рис Басмати экстрадлинный для плова

Лучший индийский сорт, славящийся своим ароматом и свойством сильно удлиняться после варки.

Чечевица красная Футбол

Чечевица Футбол называется так, потому что похожа на маленький мячик

Полента кукурузная

Поленту подают как гарнир или как самостоятельное блюдо с различными добавками и соусами, из нее также готовят пудинги, каши, выпечку.

Булгур цельнозерновой

Цельнозерновой булгур производится из специальной цельной пшеницы твердых сортов.

Очень древняя культура, инки начали выращивать ее более 5000 лет назад, назвав «божественным зерном» за силу, которую киноа дарила людям.

Бобовая культура, близкая родственница фасоли, но в отличие от нее маш можно проращивать.

Перейти в каталог

Bravolli — это крупы, бобовые, пасты другие продукты,
с которыми любой кулинарный
эксперимент будет удачным.

Купить продукт

На данном сайте используются файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» - это небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если вы не хотите использовать файлы «cookie», измените настройки браузера. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.

Подробнее

Согласен